jueves, 14 de julio de 2011

Mis primeros Pasos con las tartitas de fondant y galletas

Tartas Hojas con glasé real uno para mi Nino y uno para mi Nina
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Galletas de Bautizo

Galletas de Bautizo

Tarta para un Nino que esta per nacer

lunes, 16 de mayo de 2011

WINDOWS COLOR para pastel de cumple





Todos conoceis el windows color para las ventanas, eso es una variante el metodo es igual solo que todos se hace a base de chocolate y glassa.
Solo encontras un dibujo que le guste a su nino de esos de colorear y trabajar con el chocolate negro, blanco o de leche.
Para los colores, hay que encontrar un chocolate blance de buena qualidad para poder mezclar con colores alimentares.
Si non se encuentra un buen chocolate blanco se puede tambien trabajar con glassa una mezcla de azucar glassa, clara de huevo, limon y agua.
Ingrediente glassa :

Mezclar en un bol la clara de huevo, una cucharita de caffe de sumo de limon y anadir azucar glassa hasta obtener una mezcla ni demasiada liquida ni demasiado spesa, luego dividir la mezcla en todos los colores que os sirve para hacer el dibujo elegido.
Si despues de haber anadido el color alimentar la mezcla esta demasiado liquida se puede siempre anadir azucar glassa.
Vereis que se puede hacer cosas muy bonitas!!!!