Galletas con decoracion glassa y muchos puntitos

Estas Galletitas las hize con glassa normal y puntitos blancos.

Recuerdan un poco los de Muy Dulce Vinuesa claro no tan bien echas pero a las ninas le gustaron mucho!!!

Cupcake Vainilla con crema Mascarpone y nocilla

Estos cupcake los hize un domingo como postres con mi boquilla 1M que habia recibido hacia poco.

 La crema era mascarpone unos 250gr con 3 cucharadas de sopa de nocilla, bien batida durante 2-3 minutos y ya esta.
Es una crema muy facil de usar con los cupcakes.

 En forma de rosa como solo se puede hacer con esta boquilla!!!

 Decorados con algunas florecitas echo con restos de glasa de mis galletitas mas abajo.

 Ya listos para comerselos

Este lo hize para mi Nina que tiene un muneco igualito.


Mini cupcake con un osito

Pastel 2 Pisos Hello Kitty

Mi hermana Irini hizo un pastel de dos pisos para una nina de 1anito que hacia su cumpleano.

Es que le ha salido tan bien que tendria ganas que sea para mi!!!!

Paso a paso Galletas "Petit Beurre"

Mi hermana Irina hizo este simpatico paso a paso, es facil y muy entretenido para hacer con ninos una tarde antes de comerselo a la merienda.

Primero Paso : Lo que sirve

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 Cojer un cortador mas o menos del tamano de la nuestra galletita "Petit Beurre" y cortar el fondente

 Cortar las hojas con el corador a espulsion y poner un rollito para el ramo de nuestra flor, para las flores del Muguete usamos una pajita y asoplamos para que nos venga nuestro puntitos. Esta tecnica sirve tambien para muchas otras cosas.

Y como se suele decir : ET VOILA

Y eso es solo una idea, podeis hacer como mejor os guste, cojiendo otra galleas como una Maria o otra, y improvisar algo divertido con vuestros ninos.

Paso a Paso Galletas Pinata

He querido probar estas galletas que estan girando por la web las galletas Pinata.

Empezamos con una receta de galletas de mantequilla normal, yo he cogido la que hemos aprendido con los cursos de las Tartas de Mariana, me gusta mucho salen muy bien y la verdad es que no se hinchan mucho cuando so cocen y es lo que queria.

Luego a tenir la masa, cojer 6 colores distinos, yo cogi colores en gel los de wilton :

Luego coger un envase que pueda contenir toda la masa

Poner la masa adentro apritando bien para que se quede bien compacta y enfriar en la nevera por al meno 4 oras mejor todavia toda la noche.

 Sacar de la nevera y cortar en lonchas :

 Enfornar por unos 10 minutos massimo porque tiene que ser al limite, si al salir del horno esta demasiado duro para cortarlos es que os habeis pasado.

 Cortar con el cortador elejido, dos igual y la tercera con otro agujero en el interno, por eso tienen que ser bien tiernas porque si no se rompen

 Con lo que sobrava de pasta por no tirarla hize galletitas arcoiris pequenas

 Pegar la primera capa con frosting, glaseo, o yo lo hize con nocilla, poner los mini smartis y cubrir de la otra capa

Ya tenemos nuestra galleta pinata llenita de smartis

Estos cupcake los hice con mi hermana, hay como me gusta estar reunida con ella y hacer reposteria juntas!!!!!

Son cupcake de vainilla con decoracion de fondente.

Tarta de Chocolate TRIANON

Estes es un pastel que hize hace poco, es un pastel de chocolate

Coji la receta en un grupo frances de una chica que se llama veronique y no me acuerdo de su appellido pero bueno la verdad es que es muy bueno!!!!!
Es abajo un biscocho con nueces con sobre una capa de chocolate crocante y luego una mousse de chocolate

Me falta el cerclo para que me salga algo mejor pero de sabor esta para morirse!!!!

Modelaje Hello Kitty

Estos son modelaje de Hello Kitty esta preparando un pastel para una nina de 1 ano

Tengo ya unas ganas de ver el pastel terminado!!!!!!!!!!!!!!

Modelajes de las Tartas de Mariana

Estos son algunos de los modelajes que hemos aprendido en el curso online de las Tartas de Mariana :
















La verdad es que es una pena que no hizo un paso a paso le salieron genial a mi hermana

Pastel de chocolate con restos de chocolate de pascua

Hoy os voy a poner una receta que hago muchas veces cuando tengos restos de chocolate de pascua o de navidad es muy sencilla y la verdad es que tiene siempre un exito increible :

Ingredientes:
250 g de chocolate (pascua, navidad)
3 huevos
100 gr de azucar
80 gr de mantequilla
100 gr de harina
1/2 paquete de levadura quimica (royal o lo que sea)

Procedimiento :
- En una casseruola fundir el chocolate con la mantequilla
- Una vez fundido sacar del fuego y poner en un recipiente y anadir todos los otros ingredientes.

Cocer a 170°grados unos 30 minutos controlar con un palito si esta bien cocido.

Como veis es muy facilita buena y puede servir tambien para cupcakes y sobre todo una receta que gusta mucho a los ninos y que se puede hacer con ellos.